4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g smör
2 dl mjölk eller fil (testa en dutt yoghurt)
1: sätt ungen på 200 grader, smörj en plåt eller på med ett papper.
2: Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
3: Finfördela smöret i blandningen.
5. Knåda till en deg, men inte för mycket (deg och bakpulver jäser dåligt om det är för blandat)
6. Dela i två delar och platta ut på plåten till ca 2 cm tjocka kakor. Skär (ej igenom) varje kaka i 4 delar och nagga med en gaffel lite här och där.
7. In i ugnen i 8-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar